Прокуратура утвердила обвинение заведующей минусинским детским садом за небезопасное питание воспитанников.Напомним, в конце декабря прошлого года Запад 24 писал о том, что в детском дошкольном образовательном учреждении в городе на юге края используют некачественное мясо. Тогда не вытерпели работники детского сада и сняли видео из пищеблока МДБОУ «Детский сад 19», в котором демонстрировали, из какого сырья им приходится готовить для маленьких ребятишек. На записи видно, что мясо имеет желеобразное состояние, покрыто слизью и легко разделяется руками. Прокуратура организовала проверку. Опасения подтвердились – 160 кг говядины имели очевидные признаки недоброкачественности. Мясо местами имело зелёный оттенок, от него исходил кислый запах, а при разморозке выделялось слишком много воды. 
Но всё это не мешало директору учреждения давать подчинённым указания готовить «из чего есть» и продолжать придерживаться меню, обрезая и утилизируя «подозрительно-зеленоватые» кусочки. Приготовленные на небезопасном мясе супы и вторые блюда раздали детям для приема в пищу.Тогда лабораторные исследования показали наличие в продукте кишечной палочки и превышение ряда бактерий от 80 до 150 раз. Как подчеркнули в надзорном ведомстве, экспертное заключение вынесло свой вердикт – нарушения могли повлечь за собой массовое заболевание и отравление малышей, создать угрозу их жизни и здоровью. В настоящее время прокуратура утвердила заведующей обвинение за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей (п. «б» ч. 2 ст. 238 УК РФ). «Вину не признаю, никаких указаний повару о приготовлении блюд из некачественного мяса я не давала. Следовательно, ответственность за ненадлежащую разморозку, переработку, термообработку и выдачу готовых блюд должна нести повар», — пояснила женщина. Теперь ей грозит до 6 лет лишения свободы.
Фото, видео: краевая прокуратура
