В кафе «Chicken dener» и «Meat Chef. Мясо на углях» в городе Ачинск, а также «Были тут» и «Dener Kebab» в городе Минусинск, «Юрта» в Ермаковском районе п. Танзыбей на поступающую продукцию не оформлялись ветеринарные сопроводительные документы или оформлялись частично. Предпринимателями используется животноводческая продукция неизвестного происхождения без подтверждения ее качества и безопасности. Об этом рассказали специалисты Россельхознадзора по Красноярскому краю. Выявить нарушителей помогла ФГИС «Меркурий».Всего за 9 месяцев в регионе в отношении общепитов проведено 780 проверок, в результате которых выявлено 453 общепита, использующих для приготовления блюд продукцию неизвестного происхождения.»Установлено, что 453 хозяйствующих субъекта осуществляли деятельность с нарушением ветеринарных требований: отсутствие регистрации в ФГИС «Меркурий» и использование продукции без ветеринарных сопроводительных документов», — подвели итоги в Россельхознадзоре.
Фото: Яндекс. Карты; Россельхознадзор по Красноярскому краю
Нашли ошибку? Выделите её и нажмите Ctrl+Enter чтобы отправить нам.
